Рецепт Яичница с курицей и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с курицей и томатами

Куриное филе с томатами 174 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 348 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с курицей и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.8% 472 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.4% 533 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 11.4% 532 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.7% 564 г
Витамин В4, холин 172.74 мг 500 мг 34.5% 20.8% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 11.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.187 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7712 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 9.1% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 14.636 мкг 50 мкг 29.3% 17.7% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6141 мг 20 мг 13.1% 7.9% 765 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2352 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Натрий, Na 300.41 мг 1300 мг 23.1% 14% 433 г
Сера, S 129.93 мг 1000 мг 13% 7.9% 770 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 10.6% 567 г
Хлор, Cl 426.93 мг 2300 мг 18.6% 11.2% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 6.2% 973 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1209 г
Кобальт, Co 7.43 мкг 10 мкг 74.3% 44.9% 135 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1565 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1423 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 20.91 мкг 55 мкг 38% 23% 263 г
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9872 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Яичница с курицей и томатами составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУРИЦЕЙ И ТОМАТАМИ

Яичница с курицей и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 34,5 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 38 %

Чем полезен Яичница с курицей и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с курицей и томатами, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с курицей и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты