Рецепт Десерт грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт грушевый

Груша (Запекание)	743 г
Яблоко (Запекание)	210 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	146 г
Мед пчелиный	50 г
Грецкий орех	27 г
Корица, молотая	2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.3%	3167 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.6%	1556 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	6.2%	1659 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	14%	741 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.6%	2874 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.9 мкг	900 мкг	2%	2.1%	5028 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
бета Криптоксантин	0.252 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.9%	3600 г
Витамин В4, холин	7.22 мг	500 мг	1.4%	1.5%	6925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	2.1%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.532 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	7231 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	1.5%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	2.9%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	2.6%	4021 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25773 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.3422 мг	20 мг	1.7%	1.8%	5845 г
Ниацин	0.149 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.37 мг	2500 мг	7.1%	7.4%	1409 г
Кальций, Ca	60.45 мг	1000 мг	6%	6.2%	1654 г
Кремний, Si	5.69 мг	30 мг	19%	19.7%	527 г
Магний, Mg	14.78 мг	400 мг	3.7%	3.8%	2706 г
Натрий, Na	28.68 мг	1300 мг	2.2%	2.3%	4533 г
Сера, S	24 мг	1000 мг	2.4%	2.5%	4167 г
Фосфор, P	47.6 мг	800 мг	6%	6.2%	1681 г
Хлор, Cl	2.6 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.8 мкг	~
Бор, B	127.4 мкг	~
Ванадий, V	4.73 мкг	~
Железо, Fe	1.999 мг	18 мг	11.1%	11.5%	900 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	15152 г
Кобальт, Co	6.636 мкг	10 мкг	66.4%	68.8%	151 г
Литий, Li	2.091 мкг	~
Марганец, Mn	0.1362 мг	2 мг	6.8%	7%	1468 г
Медь, Cu	121.43 мкг	1000 мкг	12.1%	12.5%	824 г
Молибден, Mo	4.29 мкг	70 мкг	6.1%	6.3%	1632 г
Никель, Ni	18.653 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	2.639 мкг	55 мкг	4.8%	5%	2084 г
Стронций, Sr	43.83 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	30.66 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	13046 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	3.8%	2703 г
Цинк, Zn	0.42 мг	12 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Цирконий, Zr	3.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.961 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.227 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.464 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	23%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.276 г	~
14:0 Миристиновая	0.226 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.753 г	min 16.8 г	4.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.599 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.034 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.113 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.915 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.198 г	~

Энергетическая ценность Десерт грушевый составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ГРУШЕВЫЙ

Десерт грушевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 66,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Десерт грушевый

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт грушевый, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт грушевый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе