Рецепт Филе грудки куриной с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки куриной с овощами

Куриная грудка (филе) 217 г
Лук репчатый 161 г
Чеснок 10 г
Сельдерей 33 г
Морковь 91 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 5 г
Масло ГХИ 4 г
Кабачок 273 г
Творожный сыр Сливочный ОКЕЙ 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки куриной с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.6% 938 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.3 мкг 900 мкг 30.6% 36.1% 327 г
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 38.6% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 7% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 12.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 19% 621 г
Витамин В9, фолаты 11.489 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 12.9% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11547 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.7325 мг 20 мг 13.7% 16.2% 732 г
Ниацин 3.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.99 мг 2500 мг 10% 11.8% 996 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4371 г
Кремний, Si 14.93 мг 30 мг 49.8% 58.8% 201 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 11.1% 1060 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4333 г
Сера, S 79.55 мг 1000 мг 8% 9.4% 1257 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 11.3% 1047 г
Хлор, Cl 36.24 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 51.9% 227 г
Литий, Li 1.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 7.9% 1494 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 8.3% 1430 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 11.8% 999 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 14.8% 800 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 51.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7703 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 20.9% 566 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 7% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 прочие изомеры 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки куриной с овощами составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКИ КУРИНОЙ С ОВОЩАМИ

Филе грудки куриной с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 44 %, селеном - 12,5 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Филе грудки куриной с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудки куриной с овощами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки куриной с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы