Рецепт Салат с тунцом и макаронами Тихонова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и макаронами Тихонова

Перец сладкий красный (Запекание) 300 г
Тунец натуральный. Консервы 350 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 3 tbsp
Уксус бальзамический 2 tbsp
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 625 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и макаронами Тихонова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.5% 1564 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.2% 1189 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 7.7% 1114 г
Лютеин + Зеаксантин 33.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.612 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 45.36 мг 90 мг 50.4% 43.4% 198 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2688 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.3392 мг 20 мг 21.7% 18.7% 461 г
Ниацин 2.279 мг ~
Бетаин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 6.9% 1255 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Кремний, Si 6.828 мг 30 мг 22.8% 19.6% 439 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 7% 1228 г
Натрий, Na 334.37 мг 1300 мг 25.7% 22.1% 389 г
Сера, S 76.89 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1301 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 12% 714 г
Хлор, Cl 290.63 мг 2300 мг 12.6% 10.8% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1461 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 6.5% 1335 г
Кобальт, Co 9.526 мкг 10 мкг 95.3% 82% 105 г
Литий, Li 14.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.5714 мг 2 мг 28.6% 24.6% 350 г
Медь, Cu 140.74 мкг 1000 мкг 14.1% 12.1% 711 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2034 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 13.197 мкг 55 мкг 24% 20.7% 417 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 203.01 мкг 4000 мкг 5.1% 4.4% 1970 г
Хром, Cr 19.09 мкг 50 мкг 38.2% 32.9% 262 г
Цинк, Zn 0.8191 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и макаронами Тихонова составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МАКАРОНАМИ ТИХОНОВА

Салат с тунцом и макаронами Тихонова богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,4 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 95,3 %, марганцем - 28,6 %, медью - 14,1 %, селеном - 24 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и макаронами Тихонова

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и макаронами Тихонова, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и макаронами Тихонова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы