Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 42 г |
| Горчичное масло | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 17.3% | 519 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 7.2% | 1248 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.159 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5.8% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 13.5% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4968 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 4026 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3994 г |
| Кремний, Si | 33.85 мг | 30 мг | 112.8% | 101.1% | 89 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Натрий, Na | 291.99 мг | 1300 мг | 22.5% | 20.2% | 445 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4018 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 451.81 мг | 2300 мг | 19.6% | 17.6% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2557 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.9% | 375 г |
| Литий, Li | 3.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2503 г |
| Медь, Cu | 52.41 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 3.654 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1916 г |
| Никель, Ni | 1.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.354 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.5% | 1640 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35810 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4378 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.921 г | min 16.8 г | 41.2% | 36.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 15,1 %, кремнием - 112,8 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен Салат из огурцов
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок в рукаве
- Ватрушка с малиной
- exquisa zero
- Капустный салат
- С яблоком и курицей
- Овсяноблин на ряженке
- Котлеты из куриных сердечек с печенью
- Овощи жареные
- Улитка с корицей
- Суп грибной
- Персики Del Monte половинки в сиропе, 420г
- Сухие сливки
- Персики половинки консервированные в сиропе Маркет Перекрёсток, 820г
- Оладьи мои ябл
- Мацони ВкусВилл
- Коктейль тропический фруктовый Iberica консервированный в лёгком сиропе с соком маракуйи, 425г
- Коктейль тропический в сиропе Маркет Перекрёсток,
- Шницель куриный
- Яблочные оладьи
- Творожники
- Пирожное
- Молоко отборное 4.1%
- Вафли от шуб
- Протеиновый батончик Клубника в йогуртовой глазури
- Начинка для Крабового ролла
- Овсяноблин окс
- Картофельное пюре
- Гречка
- Творог для сырников 9% ВкусВилл
- Печенье шоколадное на кефире
- Пирог с яблоками 1.23%
- Крабовый ролл
- Сырники 9%
- Рикотта
- Салат из кускуса и тунца
- Йогурт 1,2 Банан
- АкваДетрим (вит D3)
- Суп гречневый
- Кромблейн из птицы с грибами
- Schlemmerteller
- Пшено с тыквой
- Гуляш
- Салат весенний
- Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
- Смесь жмыхов от 15.11.22
- ГРУДКА КУРИНАЯ ОТВАРНАЯ
- Чизкейк без сахара
- Яичница
- Салат айсберг мой
- Фасоль с яйцами
- Браунм
- Паштет из тунца с яйцом
- Кофе растворимый с сахаром и сливками
- Котлеты из сазана
- Сырники с протеином
- Фарш
- Запеканка от 15.11.22
- Nestogen
- Tahini dressing
- Омлет с сыром
- Джем 'Zero' низкокалорийный 'Клубника'
- Хлеб Питерский
- Паштет с индейкой с чесноком
- Салат с помидорами и льняным маслом
- Хлеб ржаной мой
- Тост с тунцом
- Калия цитрат 300 мг
- Мясная запеканка
- Детская гречневая цельнозерновой каша
- Суп куриный
- Каша детская пшеничная спельтовая
- Салат
- coconut bar
- Помидор с льняным маслом
- Салат с куриной грудкой, пекинской капустой
- Хачапури
- Зразы с мясом
- Печень трески консервированная
- Хлеб бездрожжевой (кулин.с Таней)
- Запеканка №2
- Mozzarella (Milbona)
- Какао-порошок Коммунарка
- omega-3
- Банановый хлеб
- Рис Адриатика
- Омлет15
- ПП оладьи из подсолнечного жмыха
- Печень тушеная моя
- Суповой набор из лосося
- Салат Семенами и авокадо ворлд класс
- Хлеб бородинский заварной
- Суп потофе
- Adrenaline zero sugar silver energy
- Редька под майоезом
- Омлет
- Овощной салат с морепродуктами.
- Семена льна
- Омлет не пп
- Семена льна Компас здоровья
- Болоньез
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
