Рецепт Булгур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с овощами
| Лук Красный [Пятерочка] | 200 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Сельдерей | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Кукуруза Замороженная [Круглый Год] | 90 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 15 г |
| Булгур в Пакетиках для Варки [Увелка] | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.6 мкг | 900 мкг | 42% | 33.5% | 238 г |
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 36.2% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.755 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.88 мг | 90 мг | 39.9% | 31.8% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3158 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.1 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.1% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Кремний, Si | 6.11 мг | 30 мг | 20.4% | 16.3% | 491 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Натрий, Na | 27.31 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4760 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 1.8% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 13.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.7% | 1393 г |
| Литий, Li | 12.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3527 г |
| Медь, Cu | 26.33 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3798 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1881 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1188 мг | 12 мг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 125,3 кКал.
- Порция = 123 гр (154.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАМИ
Булгур с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином C - 39,9 %, кремнием - 20,4 %
Чем полезен Булгур с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба с мексиканской смесью
- Шоколад молочный с малиновой начинкой
- Сгущённое молоко 8.5%
- Жаркое курица с картофелем в молоке
- Бёф бургиньон
- Яй
- Макароны
- Хлеб из муки гарнец безглютеновый
- 146. Щи зеленые
- Стручковая фасоль в соусе карри
- 220. Картофельное пюре
- Сыр осетинский
- Салат из буженины с фасолью
- 130. Паштет из печени
- Батончик протеиновый с кокосовым вкусом
- АкваДетрим
- Льняная мука обезжиренная
- Спагетти Romeo Rossi
- Салат с пекинской капустой
- Суп с рыжиками
- Окорок для запекания в маринаде Мираторг
- Печенье детское творожное
- Творог 9%
- Творожные оладьи с сыром
- Бабка картофельная
- Гуляш из говядины с гречкой
- Крабов.пал, капуста, кукуруза,томат
- Блины на растительном молоке
- тирамису
- Нутелла
- Сыр Королевский 35%
- Суп лапша на курином бульоне
- Шу
- Творог зерненый Простоквашино в сливках 5%
- Колбаса Докторская
- Курица и огурцы
- Омлет с калбасой
- Сыр буррата
- Злаковый батончик Get It
- Pesca Zero
- Пельмени со шпинатом
- Овощи жаренные + броколи
- Кексы с Геркулесом
- Тефтели с бурым рисом
- Куриная вареной копченая грудка
- Лимонная вода
- Тагятелла
- ВкусВилл запеканка творожная с черной смородиной
- Овсяноблин
- Овсяновафля
- Кокосовые сливки
- йогурт
- Минтай филе замороженное
- Минтай сушеный соломка
- Минтай сушёный 2022-11-15
- НовыйХлебКето
- овсянка с изюмом
- Хлебцы бородинские
- Яйчница с беконом и сыром
- Сметана деревенская
- Кизиловое варенье МОЁ
- Суп - лапша
- Овсяноблин с творожной начинкой
- Пастила яблочная
- Бульон с яйцом и вермишелью
- Говядина в соусе карри с бурым рисом
- Рыбные биточки с перловой крупой
- Каша овсянка
- Салат с индейкой
- Минтай филе тушёный с луком
- Котлета из индейки с каартошкойй
- Каша ячменная Геркулес на молоке и воде
- Панкейки с риккотой
- Рисовая лапша с грибами
- Балиан вода
- Тесто сдобное дрожжевое (сладкие пироги, булочки)
- Корзиночка с черникой
- Творожный сыр из ряженки
- Корзиночка с брусникой
- Рожок вафельный с белковым кремом
- Омлет с овощами и сыром
- Пирожное Три шоколада
- Оладьи протеиновые с клетчаткой
- Начинка для пирога с вареньем (вишня)
- Салат с индейкой
- Пирог из сдобного теста с вареньем
- Йогурт 7.5%
- Щи кислые
- Фруктовый салат мой
- ntr 16.11
- Хлеб Северная Рожь
- Творог Простоквашино 2%
- 1. Куриная грудка вареная
- Кальмар вареный
- 1. Овсянка ( геркулес ) с молоком и сахаром
- Родео Чикин Гамбургер
- Луковые кольца
- DANONE йогурт натуральный с вишней и черешней
- Кекс в кружке
- Какао
Метки: Как приготовить Булгур с овощами, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Молоко из макадамии
79.8
0.9
8.4
0.6
3
Супер-овощи
87.2
4.5
4.4
7.3
12
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Интересные блоги
