Рецепт Паста болонезе 16.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста болонезе 16.11.22

Фарш свиной, 21% жира 700 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Томатный соус, консервированный 500 г
Лук репчатый (Жарка) 174 г
Шампиньоны (Жарка) 281 г
Чеснок (Тушение) 21 г
Базилик, свежий 21 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста болонезе 16.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4523 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3401 г
бета Криптоксантин 0.786 мкг ~
Ликопин 2214.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 9.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4098 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3549 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.821 мг 20 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 25.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.95 мг 2500 мг 8.4% 6.6% 1191 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1% 7587 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.8% 10417 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2292 г
Натрий, Na 150.36 мг 1300 мг 11.6% 9.1% 865 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.9% 989 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.1% 2493 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 10.5% 741 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Медь, Cu 119.78 мкг 1000 мкг 12% 9.4% 835 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 17.706 мкг 55 мкг 32.2% 25.2% 311 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паста болонезе 16.11.22 составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БОЛОНЕЗЕ 16.11.22

Паста болонезе 16.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 12 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Паста болонезе 16.11.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста болонезе 16.11.22, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста болонезе 16.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы