Рецепт Фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Оливковое масло 9 г
Капуста Цветная [Едим Дома] 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.9% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.8% 7031 г
альфа Каротин 34.204 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 314.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 13.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 6.3% 3275 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 38% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.2356 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8489 г
Макроэлементы
Калий, K 88.38 мг 2500 мг 3.5% 7.1% 2829 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 4% 5008 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3828 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 88435 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4369 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 17.8% 1141 г
Медь, Cu 23.28 мкг 1000 мкг 2.3% 4.6% 4296 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19298 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 2% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

Фасоль стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы