Рецепт Салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой

Тыква 145 г
Сельдерей 260 г
Огурец парниковый 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 44.4% 1667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 31.1% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.1 мкг 900 мкг 29.1% 215.6% 343 г
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 233.3% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 15.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 20.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 9.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 40.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 25.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.642 мкг 400 мкг 2.7% 20% 3759 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 134.1% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 13.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 11.1% 6649 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 109.6% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.4262 мг 20 мг 2.1% 15.6% 4693 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.36 мг 2500 мг 10.7% 79.3% 935 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 25.9% 2895 г
Кремний, Si 34.993 мг 30 мг 116.6% 863.7% 86 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 45.9% 1623 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 36.3% 2061 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 6.7% 11696 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 40% 1852 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 8.1% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 29.6% 2493 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 11.9% 6224 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 71.9% 1034 г
Литий, Li 2.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 29.6% 2491 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 45.9% 1606 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 30.4% 2427 г
Никель, Ni 4.839 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 4.4% 16566 г
Стронций, Sr 20.2 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 3% 25110 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 28.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 11.9% 6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой составляет 13,5 кКал.

  • Порция = 111 гр (15 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ

Салат с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 116,6 %

Чем полезен Салат с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой, калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги