Рецепт Капуста жаренная 20.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста жаренная 20.11.22

Капуста белокочанная (Жарка) 652 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Морковь (Жарка) 84 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 13 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 9 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жаренная 20.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.1% 667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.4% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.7 мкг 900 мкг 27.4% 53.2% 365 г
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 58.8% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.301 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30746 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 30.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин К, филлохинон 67.8 мкг 120 мкг 56.5% 109.7% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.7189 мг 20 мг 3.6% 7% 2782 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.38 мг 2500 мг 6.7% 13% 1503 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 5.8% 3282 г
Кремний, Si 18.864 мг 30 мг 62.9% 122.1% 159 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 8.9% 2165 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1% 19146 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 8.5% 2259 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2078 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 1.9% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.2 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 8.2% 2372 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 73.4% 264 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 10.1% 1940 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 18.8% 1036 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 15.3% 1267 г
Никель, Ni 5.442 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12277 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29806 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 9.5% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.107 мг ~

Энергетическая ценность Капуста жаренная 20.11.22 составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕННАЯ 20.11.22

Капуста жаренная 20.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 56,5 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Капуста жаренная 20.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста жаренная 20.11.22, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жаренная 20.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты