Рецепт Салат огуречный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огуречный с чесноком
| Сок лимонный | 10 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Огурец парниковый | 108 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Чеснок | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.514 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.7% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.82 мг | 90 мг | 43.1% | 80.3% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 6.3% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 80.1% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6684 мг | 20 мг | 3.3% | 6.1% | 2992 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.4% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2689 г |
| Кремний, Si | 47.309 мг | 30 мг | 157.7% | 293.7% | 63 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 6.9% | 2732 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12346 г |
| Сера, S | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3715 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 7.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3186 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 43.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13% | 1429 г |
| Медь, Cu | 61.01 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.4% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16.9% | 1097 г |
| Никель, Ni | 9.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13447 г |
| Фтор, F | 7.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52493 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.3% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | min 16.8 г | 13.3% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречный с чесноком составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Салат огуречный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,1 %, витамином K - 43 %, кремнием - 157,7 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Салат огуречный с чесноком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе цыплёнка с гречкой
- Отбивная из говядины.
- Салат из капусты и огурца
- Салат
- Ватрушка с творогом ВкусВилл.
- Блины с печенью
- Collagen for hair, skin & joints
- Салат из свеклы с черносливом
- Вафли с фундуком «Ореховые» - ВкусВилл, 150 г
- Кокосовая стружка "Эко орехи"
- Конфета (облепиха, творог)
- Чиабатта пшеничная
- Куриные оладьи с фасолью и кукурузой
- Йогурт высокобелковый
- Гречка с молоком
- Сырники ленивые с тыквой
- Ббб шампиньоны с луком болгария 22
- Куриный рулет с сыром
- Печень и икра минтая
- Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты
- Суфле из говядины
- Коктейль из клубники и молока
- Сырок с ванилью
- Глицин
- Хлеб зерновой с семенами льна, тыквы...
- Шоколад альпен голд кокос
- Конфеты Грильяжные. Мягкий грильяж
- Bounty
- Яблочно банановое пюре свое
- Рулет сыром и курицей
- Салат капуста 21.11
- Капуста квашеная с рёбрами свинины
- Яблочное пюре сваренное
- Пельмени Дубковские
- РЕБРА СВИНЫЕ ПО-домашнему варено-копченые
- Сухари мои
- Конфеты Furor
- Лаваш
- Healthy Origins, Витамин D3, 1000 МЕ,
- Картофельные котлеты с мясом и грибным соусом
- Whey Gold Standard
- гречишный батончик
- Сыр Дор Блю
- Гуляш с фаршем индейки
- Паштет
- Pflaumen getrocknet
- Паштет
- Сырники на пергаменте
- Animal Pack
- Бальзамический соус (Турция)
- Вишневое варенье
- Куриная запеканка
- Пельмени
- Медовик
- голубцы перекресток
- Грибная похлебка
- Картофель жареный
- Вок лапша с курицей
- Гречневый хлеб/булки
- Какао
- Какао
- Орехово-карамельный торт
- Домашняя колбаса
- Макароны по флотски с перцем
- Свинина тонкацу с миксом красного и бурого риса
- Отбивная
- Печень в сливках 21.11.22
- Чай
- Булочка с корицей
- Фасоль красная, консервы
- Печенье с изюмом
- Хлеб.
- Слойка с творогом
- Суп чечевичный
- Панакота самовар
- Кебаб из говядины в лаваше
- Паста из куркумы
- Сельдь в микроволновке, запечённая
- Гороховый суп
- Картофельное пюре
- Запеканка
- Творог
- Пирог с яблоками
- Концентрат сывороточный
- Ужин21
- Курица с медом и соевым соусом
- Хелат железа
- Салат с лосятиной
- Сырок Халва, Савушкин
- Торт (Наполеон) "Березовский хлебозавод"
- Хлебец «Шоколадный брауни»
- Котлеты собственного приготовления
- Пирог с горбушей
- Кекс с смородиной мой
- Паштет «Нежный» из мяса птицы
- Конфеты Птичье молоко
- Молоки лососевых
- Бульон из куриной грудки
- Курица с овощным миксом, шампиньонами и медом
- Красное мясо
Метки: Как приготовить Салат огуречный с чесноком, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
