Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенные оладьи
| Тыква (Жарка) | 513 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 33.42 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.314 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 2.605 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7332 мг | 20 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Кремний, Si | 10.045 мг | 30 мг | 33.5% | 21.1% | 299 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2301 г |
| Натрий, Na | 30.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4272 г |
| Сера, S | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2125 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 7% | 903 г |
| Хлор, Cl | 74.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 7.1% | 881 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.8% | 805 г |
| Никель, Ni | 2.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.034 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.5% | 1813 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9164 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 158,5 кКал.
- Порция = 155 гр (245.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ
Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 33,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Тыквенные оладьи
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Protein Cookie протеиновое шоколадное
- Сырник
- Свинной окорок
- Гороховая каша
- Какао алколизированный (сухой)
- Форель слабосоленая
- Чоризо
- Медовая курица в сливочно-медовом соусе
- Томаты черри
- Шрот Расторопши
- Булгур и микс овощей
- Сырники
- Чиз лаверс
- Сыр российский 50% Н.
- Бисквит
- Творог 5% со сметаной и сахаром
- Творог 5% со сметаной и сахаром
- Сервелат вкусный с телятиной
- Рагу
- Капуста квашеная
- Фаршированный кабачок
- Болтанка
- Подлива мясная.
- Ленивая овсянка
- Куриная грудка в сметане
- Протеиновое печенье с лимоном
- Щи +
- Паштет из куриной печени с грибами
- Суп гороховый
- Отрубяша
- Свинина запечённая
- Салат из огурца 23.11.2022
- Плов
- Салат из крабовых палочек
- Салат с яйцом
- Пирожное Choco-Pie
- Соус томатный с овощами Napoletana
- Кекс столичный
- Салат из св и чернослива
- Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке
- Творожная лепешка
- Лапша
- Сладкий плов с нутом и машем
- Хлеб ремесленный
- Нуга шоколадная
- Тефтели с морковью
- Макароны с фаршем говяжьим
- Оладушки
- Кексы с творогом
- Салат полевой
- Паста в томатном соусе
- Творожная запеканка детская
- Кальмары обжаренные на сливочном масле
- Тесто
- Xlib podovo jitnio pschenichnii
- Крупа пшеничная в пакетиках
- Омлет 23.11.2022
- Чикен тар тар
- Блинчики с творогом
- Суп из чечевицы Масурдал
- овсянка с курагой
- Мой суп с морепродуктами
- Молоко 2,5%
- овсянка на молоке (копия)
- Птичье молоко с цукатами
- Детокс. Салат из пекинской капусты с руколой
- Салат 23.11.2022
- Фамвиталь Рубиновая капсула
- Конфеты Метеорит
- Яблочный кекс в микроволновке
- Зразы из батата
- дрожжи неактивные
- Сыр плавленый с белыми грибами
- Фамвиталь Серебряная капсула
- Омлет с творогом
- Тунец в духовке
- Оладушки
- Вафли из мягкого творога
- Имбирные пряники
- Чай чёрный с ароматом бергамота в пакетиках
- Овощи тушеные
- Концентрат сывороточного белка
- Заливной пирог с квашеной капустой
- Овощи
- Карбонад свиной копчено-вареный
- Омлет23
- Витаминный салатик
- Чечевица
- Овсяноблин
- Зефир яблочный
- Салат с курицей и ананасами 23.11
- Кролик тушеный
- Трубочки из лаваша с сулугуни и карбонатом
- Изделие кондитерское Jamy pie
- Food-2b-Good банан фундук шоколад
- Каша пшеничная
- Куриное филе, запеченное в сметане
- Гречневая лапша
- Лаваш тонкий
- Курица с грибами в сметанке
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
