Рецепт Голени с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голени с рисом

Рис Пропаренный [Жменька] 160 г
Голень куриная 470 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 104 г
Томат Розовый [Prisma] 150 г
Сыр Гауда 40 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.4% 724 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10% 538 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3249 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 42.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 1.691 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23655 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0578 мг 20 мг 10.3% 5.5% 972 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 3.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.6 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2367 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16474 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4372 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2975 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5960 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2953 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16471 г
Селен, Se 8.076 мкг 55 мкг 14.7% 7.9% 681 г
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.8359 мг 12 мг 7% 3.8% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.203 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.701 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голени с рисом составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕНИ С РИСОМ

Голени с рисом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,7 %

Чем полезен Голени с рисом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голени с рисом, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голени с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги