Рецепт Суп с нутом и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом и индейкой

Индейка 250 г
Картофель 187 г
Лук репчатый 113 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Бульон говяжий 1200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Нут (турецкий горох) 100 г
Морковь 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.8% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 25.5% 698 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 27.1% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 0.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.3% 1714 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 6.2% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 16.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 33.215 мкг 400 мкг 8.3% 14.8% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13761 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9159 мг 20 мг 9.6% 17.1% 1044 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.98 мг 2500 мг 11% 19.6% 906 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4543 г
Кремний, Si 11.586 мг 30 мг 38.6% 68.8% 259 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 8.9% 2012 г
Натрий, Na 144.89 мг 1300 мг 11.1% 19.8% 897 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 10.5% 1703 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 17.8% 1004 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2975 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 26% 687 г
Литий, Li 7.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 14.3% 1245 г
Медь, Cu 100.44 мкг 1000 мкг 10% 17.8% 996 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 13.5% 1315 г
Никель, Ni 11.933 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 5.168 мкг 55 мкг 9.4% 16.8% 1064 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 11.93 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48426 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 8.9% 1983 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом и индейкой составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ И ИНДЕЙКОЙ

Суп с нутом и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,2 %, калием - 11 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп с нутом и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом и индейкой, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты