Рецепт Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 300 г
Огурец соленый 150 г
Яблоко 135 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное 130 г
Смесь растительных масел с 20% рыбъего жира (моя) 2019.12.23 30 г
Уксус яблочный 5 г
Сельдерей 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.2% 1434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.3% 2671 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.9% 690 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.4 мкг 900 мкг 36.7% 32.6% 272 г
Ретинол 0.265 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 9% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 49.318 мкг 400 мкг 12.3% 10.9% 811 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1411 г
Витамин D, кальциферол 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 19.8% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4870 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.808 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.222 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1552 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9122 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.41 мг 2500 мг 11% 9.8% 908 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 3% 2903 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Натрий, Na 237.68 мг 1300 мг 18.3% 16.2% 547 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1635 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 10.3% 865 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 8.7% 1024 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3659 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 17.2% 517 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1101 г
Медь, Cu 112.33 мкг 1000 мкг 11.2% 9.9% 890 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3024 г
Никель, Ni 3.959 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1061 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36004 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2039 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 88.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.647 мг ~
Стигмастерол 0.504 мг ~
бета Ситостерол 6.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.176 г min 16.8 г 13% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.251 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.897 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.083 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25 составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ, ЯБЛОКОМ, ЯЙЦОМ И СМЕСЬЮ МАСЕЛ (МАМИН) 2022.11.25

Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином D - 22,3 %, калием - 11 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с соленым огурцом, яблоком, яйцом и смесью масел (мамин) 2022.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы