Рецепт Котлетки ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки ПП

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 276 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
специи для мяса 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 8.5% 360 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 14.7% 208 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1731 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Витамин В4, холин 51.31 мг 500 мг 10.3% 3.1% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.244 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32154 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.309 мкг 50 мкг 8.6% 2.6% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 1.1% 2722 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.11 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5255 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5935 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4319 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2662 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 1.6% 1874 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 6.8% 450 г
Марганец, Mn 0.5042 мг 2 мг 25.2% 7.7% 397 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3960 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5251 г
Селен, Se 6.413 мкг 55 мкг 11.7% 3.6% 858 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.3795 мг 12 мг 3.2% 1% 3162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлетки ПП составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.6 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ПП

Котлетки ПП богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,2 %, марганцем - 25,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Котлетки ПП

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки ПП, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы