Рецепт Овощи туш консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи туш консерв

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Баклажан 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 500 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 33.8% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 13.9% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 53% 671 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 57.3% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.3% 3396 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 6% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 18.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 35.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 10% 3559 г
Витамин C, аскорбиновая 35.02 мг 90 мг 38.9% 138.4% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 10.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 17.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8578 мг 20 мг 4.3% 15.3% 2332 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 37.4% 956 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6154 г
Кремний, Si 24.681 мг 30 мг 82.3% 292.9% 122 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 11.4% 3162 г
Натрий, Na 121.48 мг 1300 мг 9.3% 33.1% 1070 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8749 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 11.4% 3162 г
Хлор, Cl 217.43 мг 2300 мг 9.5% 33.8% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 12.8% 2817 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11450 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 108.5% 328 г
Литий, Li 52.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 31.7% 1125 г
Медь, Cu 113.15 мкг 1000 мкг 11.3% 40.2% 884 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 37.4% 950 г
Никель, Ni 5.345 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21154 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31128 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 24.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 10% 3552 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи туш консерв составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 274 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШ КОНСЕРВ

Овощи туш консерв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 38,9 %, кремнием - 82,3 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Овощи туш консерв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи туш консерв, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи туш консерв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы