Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр Кантри [Комо] 50 г
Масло Топленое [Тотемский Маслозавод] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.4% 603 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.6% 500 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.6% 586 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.406 мкг 400 мкг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 1.9% 1738 г
Витамин Н, биотин 2.677 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1868 г
Витамин РР, НЭ 2.8089 мг 20 мг 14% 4.6% 712 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.06 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2065 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1971 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 2.4% 1347 г
Натрий, Na 335.8 мг 1300 мг 25.8% 8.5% 387 г
Сера, S 81.77 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1223 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 4.5% 735 г
Хлор, Cl 607.26 мг 2300 мг 26.4% 8.7% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 42.76 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1142 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4249 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 5.4% 603 г
Марганец, Mn 0.5362 мг 2 мг 26.8% 8.8% 373 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 3.3% 1003 г
Молибден, Mo 9.857 мкг 70 мкг 14.1% 4.6% 710 г
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 9.719 мкг 55 мкг 17.7% 5.8% 566 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25173 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 26,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы