Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква мускатная (грушевидная) 1100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.7% 2305 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.2 мкг 900 мкг 57.8% 90.3% 173 г
альфа Каротин 815.467 мкг ~
бета Каротин 4.132 мг 5 мг 82.6% 129.1% 121 г
бета Криптоксантин 3393.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 12.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.4 мкг 400 мкг 6.6% 10.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 35.6% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.386 мг 15 мг 15.9% 24.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1733 мг 20 мг 5.9% 9.2% 1705 г
Макроэлементы
Калий, K 344.18 мг 2500 мг 13.8% 21.6% 726 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 7.3% 2131 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 13% 1203 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33248 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1.6% 10225 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.3% 2477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 15.5% 1013 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 10.9% 1420 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11247 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 43.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность64 ккал4.23%
Белки1 г1.1%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы9.5 г6.88%
Пищевые волокна2 г10%
Вода84.5 г3.14%
Витамины и минералы
A
58%
b-car
83%
В1
6.5%
B2
1.1%
Холин
~
B5
7.8%
B6
7.6%
B9
6.6%
B12
~
C
23%
D
~
E
16%
H
~
вит.К
1%
PP
5.9%
Калий
14%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
8.3%
Na
0.3%
P
4%
Cl
~
Fe
3.8%
I
~
Co
~
Mn
9.9%
Cu
7%
Mo
~
Se
0.9%
F
~
Cr
~
Zn
1.2%
Рейтинг
8.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
33%
Углеводы
61%
10г
Белки 1г, 4 ккал (6.4%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (33%)Углеводы 9.5г, 38 ккал (60.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.3 : 9.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 82,6 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 15,9 %, калием - 13,8 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы