Рецепт Плов с крыльями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с крыльями

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные 500 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с крыльями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.9% 560 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4% 1237 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.866 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13957 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.073 мг 15 мг 13.8% 6.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7264 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1158 г
Бетаин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.56 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3756 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.5% 9814 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3140 г
Натрий, Na 264.65 мг 1300 мг 20.4% 10.1% 491 г
Сера, S 89.68 мг 1000 мг 9% 4.5% 1115 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3696 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 7.6% 653 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Селен, Se 10.669 мкг 55 мкг 19.4% 9.6% 516 г
Цинк, Zn 0.8312 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1444 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.087 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Плов с крыльями составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КРЫЛЬЯМИ

Плов с крыльями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Плов с крыльями

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с крыльями, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с крыльями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы