Рецепт Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда

Шрот расторопши 7 г
Малина 50 г
Смородина черная 10 г
Клюква 10 г
Клубника 30 г
Виноград 20 г
Черника 30 г
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин» 100 г
Способ приготовления

Ягоды и виноград помыла, очистила, добавила бифидин, взбила всё в блендере, в готовую массу добавила шрот расторопши.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.9% 2959 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.7% 800 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 16.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 13.2% 1324 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 4.9% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.525 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7240 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 327.2 мг 90 мг 363.6% 630.2% 28 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 19.8% 874 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 8.8% 1953 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3173 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.28 мг 2500 мг 6.2% 10.7% 1620 г
Кальций, Ca 60.62 мг 1000 мг 6.1% 10.6% 1650 г
Кремний, Si 25.074 мг 30 мг 83.6% 144.9% 120 г
Магний, Mg 112.19 мг 400 мг 28% 48.5% 357 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5999 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5160 г
Фосфор, P 312.9 мг 800 мг 39.1% 67.8% 256 г
Хлор, Cl 50.55 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 4.583 мг 18 мг 25.5% 44.2% 393 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 6.4% 2674 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 28.4% 610 г
Литий, Li 2.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 11.6% 1495 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 12.7% 1376 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 19.1% 912 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5914 г
Стронций, Sr 119.34 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18975 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 9.7% 1796 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 257 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ МАЛИНЫ, КЛУБНИКИ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ, КЛЮКВЫ, ЧЕРНИКИ,ВИНОГРАДА

Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 363,6 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 83,6 %, магнием - 28 %, фосфором - 39,1 %, железом - 25,5 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из малины, клубники, чёрной смородины, клюквы, черники,винограда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги