Рецепт Салат МИМОЗА от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат МИМОЗА от Юлии

картошка вареная	176 г
Морковь, вареная, с солью	103 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины	113 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	115 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	58 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МИМОЗА от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	8.7%	1152 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11.1%	903 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.6%	6083 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.6%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178 мкг	900 мкг	19.8%	19.8%	506 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	536.452 мкг	~
бета Каротин	1.204 мг	5 мг	24.1%	24.1%	415 г
Лютеин + Зеаксантин	27.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	7.4%	1353 г
Витамин В4, холин	54.01 мг	500 мг	10.8%	10.8%	926 г
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%	10.7%	936 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6%	1667 г
Витамин В9, фолаты	6.493 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6160 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	11.1%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2.5%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	5.3%	1894 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.315 мг	15 мг	2.1%	2.1%	4762 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.432 мкг	50 мкг	6.9%	6.9%	1457 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.8974 мг	20 мг	9.5%	9.5%	1054 г
Ниацин	0.062 мг	~
Бетаин	0.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.71 мг	2500 мг	6.5%	6.5%	1527 г
Кальций, Ca	98.97 мг	1000 мг	9.9%	9.9%	1010 г
Магний, Mg	14.18 мг	400 мг	3.5%	3.5%	2821 г
Натрий, Na	398.97 мг	1300 мг	30.7%	30.7%	326 г
Сера, S	76.1 мг	1000 мг	7.6%	7.6%	1314 г
Фосфор, P	125.8 мг	800 мг	15.7%	15.7%	636 г
Хлор, Cl	191.56 мг	2300 мг	8.3%	8.3%	1201 г
Микроэлементы
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	17.43 мкг	~
Железо, Fe	0.916 мг	18 мг	5.1%	5.1%	1965 г
Йод, I	3.79 мкг	150 мкг	2.5%	2.5%	3958 г
Кобальт, Co	2.198 мкг	10 мкг	22%	22%	455 г
Марганец, Mn	0.0739 мг	2 мг	3.7%	3.7%	2706 г
Медь, Cu	93.71 мкг	1000 мкг	9.4%	9.4%	1067 г
Молибден, Mo	1.98 мкг	70 мкг	2.8%	2.8%	3535 г
Селен, Se	9.905 мкг	55 мкг	18%	18%	555 г
Фтор, F	32.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12484 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	3.6%	2762 г
Цинк, Zn	0.9371 мг	12 мг	7.8%	7.8%	1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.292 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.167 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.94 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.513 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.501 г	min 16.8 г	14.9%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.206 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.633 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.497 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~

Энергетическая ценность Салат МИМОЗА от Юлии составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА ОТ ЮЛИИ

Салат МИМОЗА от Юлии богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 22 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат МИМОЗА от Юлии

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат МИМОЗА от Юлии, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат МИМОЗА от Юлии, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе