Рецепт Холодець курячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодець курячий

Крылья Куриные [Ашан] 3000 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодець курячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.3% 927 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.7% 903 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.749 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В9, фолаты 0.028 мкг 400 мкг 1428571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0019 мг 20 мг 1052632 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.24 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 111607 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20921 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.3% 44944 г
Натрий, Na 192.11 мг 1300 мг 14.8% 19.7% 677 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 64103 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 296.19 мг 2300 мг 12.9% 17.1% 777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.3% 58065 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8658 г
Медь, Cu 3.83 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26110 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5236 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8069 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Холодець курячий составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 606 гр (456.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦЬ КУРЯЧИЙ

Холодець курячий богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %

Чем полезен Холодець курячий

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодець курячий, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодець курячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы