Рецепт ЛЕЧО наше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕЧО наше

Перец сладкий красный (Варка без слива) 1500 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0.5 г
Морковь (Варка без слива) 0.5 г
Подсолнечное масло 200 г
Уксус столовый 9% 100 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕЧО наше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 24.5% 532 г
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 26.4% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.549 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4679 г
Витамин C, аскорбиновая 37.57 мг 90 мг 41.7% 54.3% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.472 мг 15 мг 16.5% 21.5% 607 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6784 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.58 мг 2500 мг 9.2% 12% 1084 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6382 г
Кремний, Si 6.389 мг 30 мг 21.3% 27.7% 470 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2805 г
Натрий, Na 487.31 мг 1300 мг 37.5% 48.8% 267 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7899 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Хлор, Cl 788.76 мг 2300 мг 34.3% 44.7% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2314 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 4.744 мкг 10 мкг 47.4% 61.7% 211 г
Литий, Li 27.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2331 г
Медь, Cu 101.5 мкг 1000 мкг 10.2% 13.3% 985 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 9.2% 1415 г
Никель, Ni 5.824 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22088 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45147 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4527 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 72%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.713 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.496 г ~

Энергетическая ценность ЛЕЧО наше составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО НАШЕ

ЛЕЧО наше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 41,7 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 47,4 %

Чем полезен ЛЕЧО наше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕЧО наше, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕЧО наше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги