Рецепт Маффины в микроволновкн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины в микроволновкн

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 50 г
Миндаль 30 г
кокосовая мука 10 г
заменитель сахара МонтеСвит 3 г
Уксус яблочный 5 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины в микроволновкн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.2 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 42 г 56 г 75% 17.5% 133 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 2.5% 952 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 3.3% 711 г
Витамин В4, холин 86.71 мг 500 мг 17.3% 4% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.99 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 1.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.122 мг 15 мг 27.5% 6.4% 364 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 3.3% 702 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.056 мг 20 мг 10.3% 2.4% 973 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.4 мг 2500 мг 7.6% 1.8% 1320 г
Кальций, Ca 80.62 мг 1000 мг 8.1% 1.9% 1240 г
Кремний, Si 7.853 мг 30 мг 26.2% 6.1% 382 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 2.5% 943 г
Натрий, Na 195 мг 1300 мг 15% 3.5% 667 г
Сера, S 83.16 мг 1000 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 4.2% 552 г
Хлор, Cl 70.35 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 11.4% 205 г
Литий, Li 3.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 3.7% 631 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1930 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 2.5% 918 г
Никель, Ni 18.848 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.801 мкг 55 мкг 16% 3.7% 625 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11658 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.7421 мг 12 мг 6.2% 1.4% 1617 г
Цирконий, Zr 5.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.513 мг ~
бета Ситостерол 15.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 2.065 г ~
10:0 Каприновая 1.465 г ~
12:0 Лауриновая 11.645 г ~
14:0 Миристиновая 4.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.712 г min 16.8 г 57.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.9 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Маффины в микроволновкн составляет 428,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 42 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ В МИКРОВОЛНОВКН

Маффины в микроволновкн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 17,3 %, витамином E - 27,5 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Маффины в микроволновкн

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины в микроволновкн, калорийность 428,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины в микроволновкн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги