Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье

Кунжут 30 г
Малина 70 г
Мед пчелиный 50 г
Сок лимонный 40 г
Сироп, кленовый 50 г
Соевая мука обезжиренная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.2% 461 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.6% 1191 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.1% 700 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.5% 370 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 10.8% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 7.6% 557 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.912 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3358 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 4.6% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.9531 мг 20 мг 24.8% 10.5% 404 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.15 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1746 г
Кальций, Ca 159.82 мг 1000 мг 16% 6.8% 626 г
Кремний, Si 25.588 мг 30 мг 85.3% 36.3% 117 г
Магний, Mg 56.53 мг 400 мг 14.1% 6% 708 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9503 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5417 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 4% 1050 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 4.2% 998 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Литий, Li 7.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.6012 мг 2 мг 30.1% 12.8% 333 г
Медь, Cu 175.03 мкг 1000 мкг 17.5% 7.4% 571 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Никель, Ni 17.671 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.176 мкг 55 мкг 5.8% 2.5% 1732 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25657 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 1.1732 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Миндальное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином PP - 24,8 %, кальцием - 16 %, кремнием - 85,3 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 30,1 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Миндальное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты