Рецепт МОРКОВЬ по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВЬ по корейски

ЧИМ чим для моркови 180 г
Морковь 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВЬ по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.9% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1882.4 мкг 900 мкг 209.2% 234.8% 48 г
бета Каротин 11.294 мг 5 мг 225.9% 253.5% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.471 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4722 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 11.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0353 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1932 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.24 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1328 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3935 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 88% 128 г
Магний, Mg 35.76 мг 400 мг 8.9% 10% 1119 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17699 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 7.3% 1544 г
Хлор, Cl 59.29 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304 мкг ~
Бор, B 188.2 мкг ~
Ванадий, V 93.18 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2731 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3185 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 21.1% 531 г
Литий, Li 5.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 10.5% 1063 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 8.4% 1328 г
Молибден, Mo 18.824 мкг 70 мкг 26.9% 30.2% 372 г
Никель, Ni 5.647 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7728 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность МОРКОВЬ по корейски составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

МОРКОВЬ по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 209,2 %, бэта-каротином - 225,9 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 26,9 %

Чем полезен МОРКОВЬ по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВЬ по корейски, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВЬ по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги