Рецепт Рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами

Лук репчатый 140 г
Морковь 125 г
Сельдерей 60 г
Перец сладкий красный 130 г
Филе Бедра без Кожи [Благояр] 350 г
Рис белый вареный 910 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.6% 5982 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 20.2% 464 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 21.9% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11923 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 22% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 5.5% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.209 мг 20 мг 1% 0.9% 9569 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.3 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4521 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13351 г
Кремний, Si 3.931 мг 30 мг 13.1% 12.3% 763 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6568 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14689 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15106 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6400 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1% 8824 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 7.5% 1255 г
Литий, Li 7.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4149 г
Медь, Cu 21.2 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4717 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 1% 8949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 249 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 23,4 %, кремнием - 13,1 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы