Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 550 г
Кукуруза, консервы 350 г
Морковь, желтая 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 250 г
Масло оливковое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.3% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 16.7% 1155 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 18.5% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.6% 3396 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.956 мкг 400 мкг 3% 5.8% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 62.83 мг 90 мг 69.8% 134.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 48.3% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.9162 мг 20 мг 4.6% 8.8% 2183 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.07 мг 2500 мг 7.4% 14.2% 1358 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2846 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 7.7% 2525 г
Натрий, Na 102.24 мг 1300 мг 7.9% 15.2% 1272 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7353 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2374 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 1.9% 9668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.8% 3358 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 6977 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 34% 566 г
Литий, Li 0.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 10.6% 1826 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 10.4% 1865 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 16.5% 1168 г
Никель, Ni 5.962 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38732 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34752 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 11.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,8 %, витамином K - 25,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги