Рецепт Зубатка запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зубатка запечённая
| Зубатка полосатая | 539 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зубатка запечённая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 14.7% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5933 мг | 20 мг | 18% | 11.5% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.51 мг | 2500 мг | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Магний, Mg | 50.31 мг | 400 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Натрий, Na | 143.73 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Сера, S | 273.09 мг | 1000 мг | 27.3% | 17.4% | 366 г |
| Фосфор, P | 258.7 мг | 800 мг | 32.3% | 20.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 237.16 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2503 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 28.747 мкг | 10 мкг | 287.5% | 183.5% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4640 г |
| Медь, Cu | 100.61 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.2% | 1218 г |
| Никель, Ni | 8.624 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 618.05 мкг | 4000 мкг | 15.5% | 9.9% | 647 г |
| Хром, Cr | 79.05 мкг | 50 мкг | 158.1% | 100.9% | 63 г |
| Цинк, Zn | 0.8624 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
Энергетическая ценность Зубатка запечённая составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.7 кКал | -% | |
| Белки | 23 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗУБАТКА ЗАПЕЧЁННАЯ
Зубатка запечённая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 18 %, калием - 19,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 32,3 %, кобальтом - 287,5 %, фтором - 15,5 %, хромом - 158,1 %
Чем полезен Зубатка запечённая
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с курицей (22/12/14)
- Заготовка на лепешку
- Хурма королек
- Творог манго
- Печенье
- Оладьи с изолятом 15.12.22 Д.деревни 5.5+кокос+шоколад
- Морс клубничный
- шпроты в масле
- Рагу овощное с курогрудкой
- Плов с растительным филе со вкусом курицы [Яндекс Лавка]
- Protein
- Печенье апельсиновое
- Е-батон протеин ванильный
- Перловка с овощами
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- Масло сливочное
- Куриное бедро филе без кожи, жареное на масле
- Паштет из куриной грудки
- ПП Вафли Матвейобработано мной Болгария 22
- Салат морковный
- Чай фруктовый
- Блины творожные
- Ббб Биток гриль из шеи болгария22
- Овощной салат
- Стейк из филе Куринного
- Овощи запеченные
- Пирожное шоколадное с карамель веган
- Sushi
- Warrior Crunch
- Минтай
- Паштет из говяжьей печени
- Лаваш с том..
- Вареники с картофелем и зеленью
- Рыба на овощной подушке
- Вареники с картофелем и зеленью
- Салат (огурец, морковь, пекинская капуста, перец красный, зелень)
- Зефир
- Омлет с сыро, кур. грудкой , зеленью
- Detox батончик
- Хумус классический I love vege
- Скумбрия запеченая
- Гуляш из свинины
- Котлеты запечённые
- Vitamin D3
- Лепешки из овс. хлопьев 14-12-22
- Шоколад домашний
- Кальмары с шампиньонами в сметане
- Сыр твердый обезжиренный (Мой)
- сырники
- 8 овощей
- Куриные котлеты сливочные
- Milch snack
- Псилиум
- Рис басмати
- Хлебцы Бородинские
- Драники с фаршем
- Филе бедра индейки
- Мясо с фасолью
- Шницель ббаум
- Кофе
- Рулет из филе бедра курицы 14.12.2022
- Тунец в собственном саку
- Филе бедра курицы
- Омлет
- Кофе
- Салат овощной микс
- Местное известное шоколад миндаль батончик
- пельмени рыбные
- Десерт сливочный
- Йогурт натуральный с чиа и киви
- Брюссельская капуста Окей
- Овощи гарнир паровые четверио
- Салат куриный с ананасом Аня
- Ряженка банан карамель
- Суп рисовый
- Французские гренки
- Сидр грушевый
- Чай мед имбирь
- Куриные котлеты с кабачком
- чурчхелла
- Вафли голландские с молочной карамелью
- Куриная котлета с брокколи
- Йогурт Данон Про ягодный 0%
- Чечевица Чили
- Кальмаровые порции
- Вареники с картошкой
- Оладьи овс/кук/отруби
- Мука С.Пудовъ овсяная
- Чекопай банановый
- Пряники шоколадные яшкино
- Мука Кудесница Кукурузная
- Борщ
- Нормальное кофе с молоком
- Плов 14.12.2022
- Овсяные оладьи
- Котлеты из индейки
- Печенье 2
- Овсянка
- Салат из свеклы
- Овсяное печенье с клюквой ВкусВилл
Метки: Как приготовить Зубатка запечённая, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
