Рецепт Постный кето салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный кето салат.

Капуста белокочанная 400 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 170 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный кето салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.8% 602 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Ликопин 1425.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 1.5% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 23.432 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 38.54 мг 90 мг 42.8% 33% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2140 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 33.2% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.9406 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2126 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.38 мг 2500 мг 14.2% 10.9% 703 г
Кальций, Ca 213.58 мг 1000 мг 21.4% 16.5% 468 г
Кремний, Si 32.919 мг 30 мг 109.7% 84.5% 91 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 6% 1279 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8553 г
Сера, S 72.95 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1371 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 7.8% 993 г
Хлор, Cl 22.98 мг 2300 мг 1% 0.8% 10009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1306 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 14.3% 537 г
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 18.3% 421 г
Медь, Cu 190.56 мкг 1000 мкг 19.1% 14.7% 525 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 6.9% 1127 г
Никель, Ni 9.317 мкг ~
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 6.9% 1111 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64412 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 4.6% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Постный кето салат. составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 322 гр (418 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ КЕТО САЛАТ.

Постный кето салат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,8 %, витамином K - 43,1 %, калием - 14,2 %, кальцием - 21,4 %, кремнием - 109,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 23,7 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Постный кето салат.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный кето салат., калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный кето салат., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги