Рецепт Салат айсберг с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг с томатом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат) 30 г
Сельдерей 20 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.1% 1647 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 9.5% 2468 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 31.3% 739 г
альфа Каротин 22.129 мкг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 40% 578 г
Ликопин 498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 3% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 24.323 мкг 400 мкг 6.1% 14.1% 1645 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 24.1% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 9% 2577 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 40.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.2588 мг 20 мг 1.3% 3% 7728 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.32 мг 2500 мг 7.7% 17.8% 1300 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4378 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 2.8% 8021 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 7.6% 3053 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 6% 3912 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11905 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.9% 2909 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3711 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 9009 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.4% 1724 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 7.4% 3119 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 2.3% 10043 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47414 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.806 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.49 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг с томатом составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (67 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ТОМАТОМ

Салат айсберг с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином K - 17,4 %

Чем полезен Салат айсберг с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг с томатом, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги