Рецепт Коктейль "Оранжевое счастье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Оранжевое счастье"

Тыква 50 г
Хурма 100 г
Апельсин 50 г
Имбиря корень сырой 5 г
Подсолнечник микрозелень 30 г
Пророщенная пшеница 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Оранжевое счастье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 14.3% 725 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 15.4% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 20.7% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 3.1% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 12% 866 г
Витамин В9, фолаты 50.849 мкг 400 мкг 12.7% 13.2% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 23.6% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 11.5% 901 г
Витамин Н, биотин 6.604 мкг 50 мкг 13.2% 13.7% 757 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2995 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1539 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.34 мг 2500 мг 10.1% 10.5% 995 г
Кальций, Ca 122.87 мг 1000 мг 12.3% 12.7% 814 г
Кремний, Si 17.887 мг 30 мг 59.6% 61.8% 168 г
Магний, Mg 83.87 мг 400 мг 21% 21.8% 477 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 2% 5304 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 18.9% 550 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 1% 10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 12.3% 844 г
Йод, I 23.21 мкг 150 мкг 15.5% 16.1% 646 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 18.1% 571 г
Литий, Li 14.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.543 мг 2 мг 27.2% 28.2% 368 г
Медь, Cu 123.06 мкг 1000 мкг 12.3% 12.7% 813 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 7.4% 1401 г
Никель, Ni 5.792 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 10.975 мкг 55 мкг 20% 20.7% 501 г
Стронций, Sr 16.64 мкг ~
Фтор, F 248.68 мкг 4000 мкг 6.2% 6.4% 1608 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7% 1479 г
Цинк, Zn 1.4158 мг 12 мг 11.8% 12.2% 848 г
Цирконий, Zr 28.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "Оранжевое счастье" составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 265 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "ОРАНЖЕВОЕ СЧАСТЬЕ"

Коктейль "Оранжевое счастье" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B1 - 20 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 13,2 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 59,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 18,2 %, железом - 11,9 %, йодом - 15,5 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 27,2 %, медью - 12,3 %, селеном - 20 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Коктейль "Оранжевое счастье"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Оранжевое счастье", калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Оранжевое счастье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты