Рецепт Морковка по-корейски 16.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка по-корейски 16.12.22

Морковь 202 г
Свекла 178 г
Сельдерей (корень) 92 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для Моркови по-Корейски [Эстетика Вкуса] 7.5 г
Оливковое масло 31 г
Горчичное масло 20 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка по-корейски 16.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.2% 615 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703.4 мкг 900 мкг 78.2% 68.1% 128 г
бета Каротин 4.218 мг 5 мг 84.4% 73.5% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.292 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 7% 1227 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17361 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 10.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.701 мг 20 мг 3.5% 3% 2853 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.11 мг 2500 мг 9.1% 7.9% 1101 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 3% 2882 г
Кремний, Si 37.813 мг 30 мг 126% 109.7% 79 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1543 г
Натрий, Na 370.36 мг 1300 мг 28.5% 24.8% 351 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12151 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4.2% 2089 г
Хлор, Cl 555.6 мг 2300 мг 24.2% 21.1% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 163.4 мкг ~
Ванадий, V 58.16 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 4% 2198 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3769 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 15.1% 576 г
Литий, Li 24.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 13.8% 627 г
Медь, Cu 85.41 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1171 г
Молибден, Mo 11.698 мкг 70 мкг 16.7% 14.5% 598 г
Никель, Ni 6.846 мкг ~
Рубидий, Rb 174.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14825 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15308 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 13.2% 656 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3611 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.948 г min 16.8 г 35.4% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.555 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Морковка по-корейски 16.12.22 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ 16.12.22

Морковка по-корейски 16.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,2 %, бэта-каротином - 84,4 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 126 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Морковка по-корейски 16.12.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка по-корейски 16.12.22, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка по-корейски 16.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты