Рецепт ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой

Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Лук репчатый 60 г
Клюква 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Сырокопченый Бекон Венгерский [Дымов] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.8% 636 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.967 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2358 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 23% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 10.2% 926 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 8.5% 1109 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2775 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.9% 5000 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3060 г
Натрий, Na 620.47 мг 1300 мг 47.7% 44.9% 210 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7794 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1678 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 7% 1354 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1306 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21021 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12035 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5497 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТНГМ САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ И КЛЮКВОЙ

ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %

Чем полезен ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТНГМ Салат из квашенной капусты с беконом и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты