Рецепт Морковный салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный салат с майонезом
| Морковь | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.9% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1751.5 мкг | 900 мкг | 194.6% | 228.1% | 51 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.5 мг | 5 мг | 210% | 246.2% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.025 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 6.3% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.615 мг | 15 мг | 17.4% | 20.4% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Ниацин | 0.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.9% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2849 г |
| Кремний, Si | 22.003 мг | 30 мг | 73.3% | 85.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 35.73 мг | 400 мг | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Натрий, Na | 57.33 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.2% | 2268 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11862 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 8.4% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 56.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2359 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 25.8% | 455 г |
| Литий, Li | 5.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2155 мг | 2 мг | 10.8% | 12.7% | 928 г |
| Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 18.77 мкг | 70 мкг | 26.8% | 31.4% | 373 г |
| Никель, Ni | 6.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.798 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6892 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.9% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 77.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат с майонезом составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ
Морковный салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 194,6 %, бэта-каротином - 210 %, витамином E - 17,4 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 26,8 %
Чем полезен Морковный салат с майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сардельки "Особые с говядиной"
- Картофельное пюре
- Бутерброд с сыром в микроволновке
- Печень индюшки (подлива)
- Ленивый хачапури с сыром 50%
- ромовая баба
- Кора крушины 30 гр
- шпроты Доброфлот
- Шиповник сироп
- Свекла Аленка
- Настой коры крушины и сиропа шиповника
- Рулет из шпината с рыбой ПП
- Йогурт мюсли - чернослив
- Стручковая фасоль жареная
- Пицца сыр ветчина моя
- Пюре на воде со сливочным маслом
- Соус для шаурмы Астория чесночный оригинальный
- Печень куриная в сметане
- Фрикадельки говяжьи
- Оладьи печеночные свиные
- Суп из свинины
- Гречка с овощами
- Диабло
- Капустный блин Лана
- Фарш инд.груд_18.12.22
- Курица чкмерули
- Масло сливочное
- Суп куриный с капустой
- Вафля белковая
- Штрудель из лаваша с яблоко и творогом
- Салат с редькой
- Паштет из куриной печени
- Борщ с говядиной мой
- Суп на курином бульоне
- Овощи в томатной заливке
- Брокколи и фасоль зелёная на сковороде
- Овощи
- Жульен из кальмаров (К)
- Омлет в микре
- Наверное пастила
- Соломка со вкусом Черная смородина
- Филе бедра запечённое моё
- Гречка отварная 1 часть Вода 2 части
- Говяжьи щечки с артишоками и кремом из белых грибов
- Макфлури
- Шакшука классическая с томатами
- Булочки сдобные на закваске
- Десерт желейный шоколад
- Хычины с курицей Вкусвилл
- Печенье овсяное с творогом и грецким орехом
- Филадельфия темпура
- Оливье без мазика
- Гречка с овощами
- Салат БолгПерец Кедр Чеснок Зелень
- Кукурузные палочки
- Сосиски сливочные Мясницкий ряд
- Шоколад, cherry creme
- Курд Лимонный 18.12.22
- Холодец говядина курица
- Печенье, малиновый чизкейк
- Сельд тихоок в маринаде
- Салат Курица Капуста Яйцо
- Палтус филе-куски в соусе с гарниром из шпината
- Кеточили с грибами 18.12
- Сырные овсяноблины
- Драже Арахис в шоколаде
- Омлет
- Запеканка с творогом и клубникой
- Печень тушеная со сметаной
- Огурцы маринованные "Кубань продукт"
- Минтай тушеный
- Мясно-капустные квадратики
- Куриные отбивные с терияки !!!
- Суп фасолевый с картошкой, луком, морковью и щавелем (с маслом)
- Цикорий натуральный порошкообразный Щедрый год
- Свинина с баклажанами
- Каша овсяная на воде с маслом
- Свинина ребра, морковь, лук (туш)
- Творожная запеканка с яблоком
- Оладьи печеночные Вкусвилл
- Овсянка
- Псиллиум
- Фарш
- Ребра беконная свинина
- шаурма
- Сырники
- Пирог за 5 минут 18,12,22
- Флотски
- Майонез домашний 18,12,22
- Горчица моя 18,12,22
- Рататуй
- Лецитин подсолнечный Оргтиум
- Урбеч лен
- Каша
- копчёный кальмар
- Вигантол
- Селен-актив
- Гуляш из курицы
- Омлет с грибами и овощами
- Булки цельнозерновые 18-12-22
Метки: Как приготовить Морковный салат с майонезом, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
