Рецепт Банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое суфле

Банан (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.8% 1344 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5325 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 12.5% 837 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 13.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6760 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1531 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6825 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2930 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.06 мг 2500 мг 13.2% 13.9% 757 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1.1% 10215 г
Кремний, Si 58.775 мг 30 мг 195.9% 205.8% 51 г
Магний, Mg 36.99 мг 400 мг 9.2% 9.7% 1081 г
Натрий, Na 93.25 мг 1300 мг 7.2% 7.6% 1394 г
Сера, S 54.05 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1850 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2952 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 283.9 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3666 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Литий, Li 2.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 11% 949 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3396 г
Никель, Ni 3.053 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 9.065 мкг 55 мкг 16.5% 17.3% 607 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое суфле составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

Банановое суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B6 - 12,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 195,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Банановое суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое суфле, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты