Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 302 г
Какао тертое 22 г
Какао-порошок 0 г
Масло какао 13 г
Сахар, коричневый 22 г
Апельсиновая цедра, сырая 0 г
Масала 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12% 554 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3396 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.086 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9790 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 7.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1784 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9856 мг 20 мг 4.9% 3.3% 2029 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.6 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Кальций, Ca 108.99 мг 1000 мг 10.9% 7.3% 918 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3926 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 8.2% 814 г
Хлор, Cl 98.28 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4% 1659 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2488 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 13.18 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7587 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1632 г
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3262 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23310 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 1.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 150 кКал.

  • Порция = 338 гр (507 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги