Рецепт Запеканка творог манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог манка

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Манная крупа (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.4% 360 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.9% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1257 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.5% 610 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 8.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.376 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 1.19 мкг 3 мкг 39.7% 20.6% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 9.993 мкг 50 мкг 20% 10.4% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1959 мг 20 мг 21% 10.9% 477 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.79 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1828 г
Кальций, Ca 143.59 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 696 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3764 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Сера, S 216.34 мг 1000 мг 21.6% 11.2% 462 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 14.7% 353 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1652 г
Кобальт, Co 6.966 мкг 10 мкг 69.7% 36.2% 144 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1303 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 6.6% 787 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Олово, Sn 10.99 мкг ~
Селен, Se 28.824 мкг 55 мкг 52.4% 27.2% 191 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10228 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 2.6% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог манка составляет 192,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ МАНКА

Запеканка творог манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 39,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 69,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен Запеканка творог манка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог манка, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты