Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Смородина красная 100 г
Вода 300 г
Банан 100 г
Семена льна 10 г
Укроп 20 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.9% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2548 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 10.4% 2356 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 11.4% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 12.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3214 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 14.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6729 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 28.6% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4.7% 5282 г
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4065 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 10% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4405 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 15.7% 1593 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 4005 г
Кремний, Si 27.536 мг 30 мг 91.8% 228.4% 109 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 14.4% 1712 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5858 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6536 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 10% 2521 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 22.6% 1105 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 24.6% 1013 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 29.9% 832 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 21.1% 1175 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 4.2% 5839 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 60.33 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6630 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5857 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 110.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.841 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 1.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.434 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 91,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы