Рецепт Салат из руккола с МСТ маслом и Черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из руккола с МСТ маслом и Черри

Руккола 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 30 г
МСТ масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из руккола с МСТ маслом и Черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.9% 538 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 2.8% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.4% 1398 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.8% 847 г
Лютеин + Зеаксантин 1015.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 28.571 мкг 400 мкг 7.1% 5.3% 1400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 10.8% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 23.4% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.21 мг 2500 мг 9.4% 7% 1067 г
Кальций, Ca 52.21 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 33.7% 222 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2435 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8922 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1% 7663 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.1% 2367 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 17.7% 424 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1433 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2579 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53908 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4827 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из руккола с МСТ маслом и Черри составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУККОЛА С МСТ МАСЛОМ И ЧЕРРИ

Салат из руккола с МСТ маслом и Черри богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат из руккола с МСТ маслом и Черри

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из руккола с МСТ маслом и Черри, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из руккола с МСТ маслом и Черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги