Рецепт Миндальное печенье белковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье белковое

Яичный белок куриный 80 г
Сахар песок 200 г
Миндаль 40 г
мука из обезжиренного арахиса 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье белковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4% 585 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4% 583 г
Углеводы 74.9 г 219 г 34.2% 8% 292 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 3.4% 698 г
Витамин В4, холин 17.94 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.393 мг 15 мг 22.6% 5.3% 442 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1970 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6828 мг 20 мг 8.4% 2% 1188 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1699 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 1% 2354 г
Кремний, Si 6.897 мг 30 мг 23% 5.4% 435 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 2% 1151 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 1% 2398 г
Сера, S 76.14 мг 1000 мг 7.6% 1.8% 1313 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.1% 1100 г
Хлор, Cl 52.83 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6787 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 4.6% 507 г
Литий, Li 2.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 3.1% 750 г
Медь, Cu 33.66 мкг 1000 мкг 3.4% 0.8% 2971 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 1.7% 1346 г
Никель, Ni 16.552 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.862 мкг 55 мкг 10.7% 2.5% 938 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31873 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2262 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 0.7% 3370 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 69.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.062 г min 16.8 г 30.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье белковое составляет 425 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 74.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 0.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЛКОВОЕ

Миндальное печенье белковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином E - 22,6 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Миндальное печенье белковое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье белковое, калорийность 425 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье белковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы