Рецепт Суп-пюре из кабачков и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков и брокколи

Кабачок (Варка без слива) 150 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Орегано, сушеный 1 tsp, ground
Морковь (Варка без слива) 40 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.5% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.4% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.5% 2428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 66.7% 641 г
альфа Каротин 3.679 мкг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 77.8% 548 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 11.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 12.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.418 мкг 400 мкг 3.6% 15.4% 2774 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 40.6% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 15.4% 2762 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 63.3 мкг 120 мкг 52.8% 225.6% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.3405 мг 20 мг 1.7% 7.3% 5874 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.97 мг 2500 мг 7.1% 30.3% 1413 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 12% 3614 г
Кремний, Si 13.233 мг 30 мг 44.1% 188.5% 227 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 16.2% 2649 г
Натрий, Na 84.2 мг 1300 мг 6.5% 27.8% 1544 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7924 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 13.2% 3279 г
Хлор, Cl 125.11 мг 2300 мг 5.4% 23.1% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 37.6% 1132 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 8.1% 5137 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 32.5% 1309 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 22.6% 1898 г
Медь, Cu 25.83 мкг 1000 мкг 2.6% 11.1% 3871 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 12% 3521 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 3.8% 11579 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 54.22 мкг 4000 мкг 1.4% 6% 7377 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 8.1% 5300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.355 мг ~
бета Ситостерол 0.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков и брокколи составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 333 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ И БРОККОЛИ

Суп-пюре из кабачков и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 44,1 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков и брокколи, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты