Рецепт Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г

Капуста белокочанная, квашеная	1251 г
Бульон говяжий	6000 г
Жир говяжий топленый	20 г
Соль морская	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.8 ккал	1684 ккал	2.1%	6%	4839 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	14.7%	1949 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.7%	8000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	4%	7065 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	10.1%	2857 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	11.2%	2563 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	1.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	11.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	25.3%	1132 г
Витамин В4, холин	12.1 мг	500 мг	2.4%	6.9%	4132 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	1.7%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	19.8%	1460 г
Витамин В9, фолаты	11.716 мкг	400 мкг	2.9%	8.3%	3414 г
Витамин C, аскорбиновая	10.46 мг	90 мг	11.6%	33.3%	860 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.059 мг	15 мг	0.4%	1.1%	25424 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	11.2%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.6679 мг	20 мг	8.3%	23.9%	1199 г
Ниацин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	414.11 мг	2500 мг	16.6%	47.7%	604 г
Кальций, Ca	33.2 мг	1000 мг	3.3%	9.5%	3012 г
Магний, Mg	17.47 мг	400 мг	4.4%	12.6%	2290 г
Натрий, Na	979.35 мг	1300 мг	75.3%	216.4%	133 г
Сера, S	36.13 мг	1000 мг	3.6%	10.3%	2768 г
Фосфор, P	63.3 мг	800 мг	7.9%	22.7%	1264 г
Хлор, Cl	499.32 мг	2300 мг	21.7%	62.4%	461 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.685 мг	18 мг	3.8%	10.9%	2628 г
Кобальт, Co	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	3.7%	8000 г
Марганец, Mn	0.0548 мг	2 мг	2.7%	7.8%	3650 г
Медь, Cu	119.83 мкг	1000 мкг	12%	34.5%	835 г
Молибден, Mo	0.92 мкг	70 мкг	1.3%	3.7%	7609 г
Селен, Se	2.218 мкг	55 мкг	4%	11.5%	2480 г
Фтор, F	2.44 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	163934 г
Цинк, Zn	0.3556 мг	12 мг	3%	8.6%	3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.298 г	min 16.8 г	1.8%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.269 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.8 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ДЛЯ СЕРЫХ ЩЕЙ-ХРЯПЫ 03.01.23Г

Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 16,6 %, хлором - 21,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе