Рецепт Творожный пирог с желатином.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с желатином.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 265 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 155 г
Желатин пищевой 8 г
Кокао-порошок. 6 г
Стевия [Fit Parad] 8 г
Мандарин 40 г
Виноград 32 г
Яблоко 20 г
Мандарин 15 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с желатином.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 18.7% 487 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.9% 914 г
Витамин В4, холин 34.27 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.625 мкг 400 мкг 6.9% 6.3% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 26.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 6.1% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 10.1% 898 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9074 мг 20 мг 14.5% 13.2% 688 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1499 г
Кальций, Ca 126.94 мг 1000 мг 12.7% 11.6% 788 г
Кремний, Si 2.614 мг 30 мг 8.7% 7.9% 1148 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 5.6% 1647 г
Натрий, Na 45.69 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Сера, S 136.69 мг 1000 мг 13.7% 12.5% 732 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 17.2% 532 г
Хлор, Cl 101.61 мг 2300 мг 4.4% 4% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4337 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1720 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 30.4% 300 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 8% 1134 г
Молибден, Mo 13.842 мкг 70 мкг 19.8% 18.1% 506 г
Никель, Ni 5.119 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 17.614 мкг 55 мкг 32% 29.2% 312 г
Стронций, Sr 117.24 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7298 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3% 3000 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.324 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 5.807 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 1.418 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с желатином. составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 236 гр (258.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЖЕЛАТИНОМ.

Творожный пирог с желатином. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 19,8 %, селеном - 32 %

Чем полезен Творожный пирог с желатином.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с желатином., калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с желатином., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты