Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Сливки 33% [Село Зеленое] 500 г
желток 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 28 г 56 г 50% 17.7% 200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1% 3513 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 4.2% 843 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 5.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 3.8% 921 г
Витамин РР, НЭ 0.2608 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Макроэлементы
Калий, K 12.51 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19984 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7582 г
Магний, Mg 1.45 мг 400 мг 0.4% 0.1% 27586 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6068 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.3% 1521 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 7.9% 448 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 13.48 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7418 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 6014 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3985 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 15,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты