Рецепт Суп грибной (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной (Голда)

Соль поваренная пищевая 21 г
Лук репчатый 160 г
Подсолнечное масло 35 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Вода водопроводная питьевая 1071 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 600 г
Картофель 360 г
Сливки жирные домашние (Голда) 100 г
Белый гриб сушеный 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.1% 862 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 7.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 6.8% 1529 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1116 мг 20 мг 15.6% 16.3% 643 г
Ниацин 1.016 мг ~
Бетаин 2.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.35 мг 2500 мг 9% 9.4% 1109 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6203 г
Кремний, Si 7.833 мг 30 мг 26.1% 27.3% 383 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 3% 3445 г
Натрий, Na 364.55 мг 1300 мг 28% 29.3% 357 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Хлор, Cl 535.67 мг 2300 мг 23.3% 24.3% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4009 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 21.3% 491 г
Литий, Li 11.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 3.1% 3300 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2285 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3236 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 4.509 мкг 55 мкг 8.2% 8.6% 1220 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 1% 10425 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2797 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.107 г min 16.8 г 12.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.55 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной (Голда) составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ (ГОЛДА)

Суп грибной (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, кремнием - 26,1 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Суп грибной (Голда)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной (Голда), калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты