Рецепт Вафли с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с йогуртом

Яйцо куриное 50 г
Йогурт настоящий 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.9% 861 г
Витамин В4, холин 106.64 мг 500 мг 21.3% 14.6% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 11.1% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4314 мг 20 мг 12.2% 8.4% 823 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 14.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1944 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2% 3472 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Натрий, Na 54 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2407 г
Сера, S 96.82 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 12.7% 540 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 27.4% 250 г
Марганец, Mn 0.825 мг 2 мг 41.3% 28.3% 242 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 868 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2917 г
Селен, Se 24.64 мкг 55 мкг 44.8% 30.7% 223 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.964 мг 12 мг 8% 5.5% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли с йогуртом составляет 146 кКал.

  • Порция = 125 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЙОГУРТОМ

Вафли с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 41,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Вафли с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с йогуртом, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы