Рецепт Рулет мясной с яйцами, запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет мясной с яйцами, запечённый

Фарш по-Домашнему Фермерский [Ашан]	800 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	366 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Подсолнечное масло	3 г
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	72 г

Способ приготовления

Простой в приготовлении мясной рулет с сыром и яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной с яйцами, запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.1 ккал	1684 ккал	14.9%	6%	673 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	7.2%	559 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	15.4%	259 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%		73000 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.1%	3568 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.9 мкг	900 мкг	10.5%	4.2%	948 г
Ретинол	0.09 мг	~
альфа Каротин	0.478 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12195 г
бета Криптоксантин	4.973 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.228 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	3.3%	1216 г
Витамин В4, холин	75.58 мг	500 мг	15.1%	6%	662 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	3.4%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	2.736 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14620 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	3.3%	1215 г
Витамин D, кальциферол	0.688 мкг	10 мкг	6.9%	2.8%	1453 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	0.9%	4615 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	6.003 мкг	50 мкг	12%	4.8%	833 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.6978 мг	20 мг	3.5%	1.4%	2866 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.09 мг	2500 мг	2%	0.8%	5093 г
Кальций, Ca	75.26 мг	1000 мг	7.5%	3%	1329 г
Магний, Mg	5.86 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6826 г
Натрий, Na	96.81 мг	1300 мг	7.4%	3%	1343 г
Сера, S	69.88 мг	1000 мг	7%	2.8%	1431 г
Фосфор, P	92.7 мг	800 мг	11.6%	4.6%	863 г
Хлор, Cl	70.35 мг	2300 мг	3.1%	1.2%	3269 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.775 мг	18 мг	4.3%	1.7%	2323 г
Йод, I	5.94 мкг	150 мкг	4%	1.6%	2525 г
Кобальт, Co	2.978 мкг	10 мкг	29.8%	11.9%	336 г
Марганец, Mn	0.0118 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16949 г
Медь, Cu	27.63 мкг	1000 мкг	2.8%	1.1%	3619 г
Молибден, Mo	1.827 мкг	70 мкг	2.6%	1%	3831 г
Селен, Se	10.284 мкг	55 мкг	18.7%	7.5%	535 г
Фтор, F	16.35 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24465 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	1%	4202 г
Цинк, Zn	0.5617 мг	12 мг	4.7%	1.9%	2136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.147 мг	~
бета Ситостерол	0.482 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.195 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.523 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.84 г	min 16.8 г	11%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.555 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.679 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Рулет мясной с яйцами, запечённый составляет 250,1 кКал.

Порция = 156 гр (390.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.1 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	21.6 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МЯСНОЙ С ЯЙЦАМИ, ЗАПЕЧЁННЫЙ

Рулет мясной с яйцами, запечённый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Рулет мясной с яйцами, запечённый

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет мясной с яйцами, запечённый, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет мясной с яйцами, запечённый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елизавета

2024-07-03

Калорийность: 1428 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-07-03

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Рулет куриный с печенью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе