Рецепт Солянка сборная мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная мясная

Бульон куриный 2500 г
Огурцы квашенные 4 large (4" long)
Лук репчатый (Тушение) 4 Штука
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Каперсы, консервированные 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 120 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Колбаса полукопченая, краковская 250 г
Колбаса сырокопченая зернистая полусухая 200 г
Сосиски, молочные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.5% 589 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.36 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
бета Криптоксантин 5.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.7137 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1167 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.17 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1% 8628 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4242 г
Натрий, Na 482.89 мг 1300 мг 37.1% 31.7% 269 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2269 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Хлор, Cl 129.68 мг 2300 мг 5.6% 4.8% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 6.7% 1276 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.9% 10050 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1569 г
Молибден, Mo 0.593 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 11804 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 4029 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная мясная составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная мясная, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы